Crescimento das Exportações Brasileiras
As vendas externas de produtos como chocolate e cacau, provenientes do Brasil, sofreram um aumento significativo de 86,1% entre os anos de 2021 a 2025, totalizando quase US$ 1 bilhão. Esses números foram revelados em um estudo elaborado pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), que se debruçou sobre diferentes mercados globais. É visível como a melhoria na qualidade do produto e o crescimento nas cotações das commodities impactaram positivamente as exportações.
Igor Gomes, que lidera a coordenação de acesso ao mercado na ApexBrasil, afirma que a evolução nas vendas é impulsionada por um notável aumento da qualidade na produção local e pelas oportunidades criadas por acordos comerciais favoráveis, especialmente dentro do Mercosul.
Durante esse período, a categoria que apresentou a maior expansão entre as exportações foi a de chocolate e outras preparações alimentícias com cacau recheado, com um crescimento impressionante de 340%. Seguem-se o cacau em pó, sem açúcares ou adoçantes, com uma variação de 254%, e produtos alimentícios diversos que contêm até 40% de cacau, que cresceram 129%.
Fatores Impulsionadores do Setor
Dentre os principais motores desse avanço, a surpreendente performance de itens como manteiga e óleo de cacau tornou-se evidente, totalizando US$ 452,8 milhões em receita durante o período analisado.
A Importância da Qualidade na Produção
| Produto | Total (2021 a 2025) (US$ milhões) | Variação (2021 a 2025) (%) |
|---|---|---|
| Chocolate e outras preparações alimentícias com cacau recheadas | 10,5 | 340,0% |
| Cacau em pó sem adição de açúcar | 205,5 | 254,2% |
| Outras preparações alimentícias sem cacau | 31,1 | 129,7% |
| Pasta de cacau total ou parcialmente desengordurada | 10,9 | 100,0% |
| Manteiga, gordura e óleo de cacau | 452,8 | 63,9% |
| Outros chocolates e produtos alimentícios com cacau | 135,4 | 18,8% |
| TOTAL | 927,9 | 86,10% |
O aumento na produção de cacau no Brasil está ligado à introdução de plantas mais jovens em várias áreas de cultivo, o que resulta em um produto de qualidade superior. Esse cenário proporciona uma vantagem competitiva, já que o país pode exportar em épocas em que outros exportadores enfrentam safras ruins ou mudanças climáticas adversas, segundo Gomes.
Novas Oportunidades de Mercado
Com o aumento da qualidade e um foco em nichos de mercado, a ApexBrasil tem promovido a exportação de chocolates finos, que são apreciados globalmente dentro do conceito “bean to bar”, uma estratégia que eleva a reputação dos produtos brasileiros no exterior.
Os Principais Destinos das Exportações
Os Estados Unidos se destacaram como o maior mercado para as exportações brasileiras, apresentando um crescimento de 60,8% entre 2024 e 2025. No país, não existem tarifas para o cacau e a manteiga de cacau, e os produtos derivados, como o cacau em pó, enfrentam taxas mínimas de 52 centavos por quilo, o que favorece a competitividade brasileira.
Por outro lado, na União Europeia, as exigências são mais rigorosas. Embora o cacau bruto tenha entrada sem tarifas, produtos como a pasta e a manteiga de cacau enfrentam taxas de até 9,6%, enquanto chocolates acabados podem ter tarifas que chegam a 13,4% mais um adicional de 38% em alíquotas.
Impacto das Tarifas Alfandegárias
As tarifas aduaneiras desempenham um papel crucial na dinâmica das exportações, e o futuro parece promissor após a aprovação do Acordo Mercosul-União Europeia, que pode eliminar as tarifas para produtos brasileiros em um prazo de dez anos. Países como Uruguai e Chile já se beneficiam de tarifas zero para produtos brasileiros, devido a acordos comerciais anteriores.
Tendências Global do Mercado de Cacau
O aumento histórico nos números de exportação está fortemente ligado ao cenário global que apresenta um aumento nas cotações do cacau. De janeiro de 2022 a outubro de 2023, os preços da tonelada de cacau passaram de US$ 2 mil a até US$ 3 mil, com picos chegando a US$ 10 mil em abril de 2024 antes de recuar ligeiramente, mas permanecendo acima de US$ 6 mil. No fim de 2024, o preço médio chegou a estabelecer um novo patamar de US$ 10,5 mil por tonelada.
Desafios e Oportunidades Futuras
Gomes enfatiza que as flutuações global do preço das commodities impactam os valores totais das exportações. Contudo, a tendência de crescimento nas vendas internacionais é sustentada pelo avanço da indústria nacional, que cada vez mais se destaca pela qualidade e competitividade. A indústria brasileira está investindo em métodos inovadores e sustentáveis na produção do chocolate para se adequar às exigências do mercado global.
A Evolução da Indústria de Chocolate
A resiliência da produção brasileira tem permitido que o setor explore novos nichos de mercado e amplie sua presença internacional. A ApexBrasil está constantemente buscando promover a educação e qualificação dos exportadores através de programas que visam maximizar as capacidades de venda ao exterior.
A Influência das Commodities no Setor
A atual situação das commodities influencia favoravelmente o fortalecimento das exportações, refletindo diretamente nos seus números e expansão. Com a clara intenção de diversificar e aumentar o valor agregado dos produtos, o Brasil se posiciona cada vez mais como um competidor relevante no cenário mundial do cacau e chocolate.
Profissional com passagens por Designer Gráfico e gestões e atuação nas editorias de economia social em sites, jornais e rádios. Aqui no site JornalTudoBH.com.br cuido sobre quem tem direito aos Benefícios Sociais.
